肾结石发作时的绞痛,经历过的人都懂!除了及时就医,科学饮食更是预防复发、辅助治疗的关键。记住这份"三少两多"原则,让结石无机可乘!今天,邀请到了肾病专家罗月中主任来给大家分享。
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一、 少草酸
草酸大户要警惕: 菠菜、苋菜、甜菜、芦笋、浓茶、巧克力、坚果(尤其花生、杏仁)草酸含量高。
聪明吃法: 菠菜、苋菜等蔬菜食用前先焯水,能去除部分草酸。喝茶选淡茶。
二、 少盐(钠)
隐形盐更可怕: 减少食盐、酱油、味精用量,更要警惕咸菜、腊肉、薯片、加工食品中的隐形盐。
目标: 每日食盐摄入量最好控制在 5克 以内。
展开剩余55%三、 少高嘌呤
这些食物悠着点: 动物内脏(肝、肾、脑)、浓肉汤、部分海鲜(沙丁鱼、凤尾鱼、贝类)、啤酒嘌呤含量高。
选择替代品: 肉类选瘦肉,适量吃禽肉和淡水鱼。
四、 多喝水
核心目标: 保证充足尿量,稀释尿液,防止矿物质结晶沉淀。
怎么喝: 每天饮水 2000-3000毫升(约8-12杯),均匀饮用。观察尿液颜色,保持清亮淡黄。白开水是最佳选择。
五、 多枸橼酸
柠檬水是明星: 柠檬富含枸橼酸盐,能有效抑制草酸钙结石形成。
简便方法: 每天可用新鲜柠檬切片泡水饮用(无需加糖)。
其他有益补充:
钙要适量补: 适量摄入钙(如奶制品、豆制品)能在肠道结合草酸,减少其吸收。但需遵医嘱,避免过量。
果蔬要充足: 大部分蔬菜水果含水量高且呈碱性,有利尿液健康。
重要提醒: 结石类型多样(草酸钙、尿酸、感染性等),食疗需在医生确诊和指导下进行!这份指南主要针对最常见的草酸钙结石和尿酸结石。
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